¿Por qué comemos helado cuando nos sentimos tristes o deprimidos? Pues resulta que el helado esta hecho de una sustancia que aumenta nuestra hormona, serotonina, que es la consederada la del bienestar. El helado nos ayuda a relajarnos y a dormir mejor.
¿Y por qué influye en nuestro estado de ánimo?
Nuestro cambios de humor se debe a la serotonina que a su vez esta relacionada con el ciclo del sueño. La serotonina en el cerebro nos indica si estamos más tristes o más contentos, más relajados o más nerviosos.... Y la serotonina se concentra en el cerebro debido al triptófano, un aminoácido que se obtiene a partir del helado.
CULTURA CULINARIA
A todos nos gusta comer, pero ¿qué sabes de la cultura alimenticia?
viernes, 25 de noviembre de 2016
miércoles, 23 de noviembre de 2016
¿ALBERICOQUE/ MONDARINA/MOLOCOTÓN?
¿Se puede decir albericoque para referirmos al fruto del albaricoquero?
Pues lo cierto es que sí, albericoque es un sinómino de albaricoque y la Rae acepta esta palabra.
No obstante ni "mondarina" ni "molocotón están admitidos para referirse a la mandarina y al melocotón respectivamente.
Definición de albericoque: http://dle.rae.es/?id=1XTkDBB
Definición de albaricoque: http://dle.rae.es/?id=1Vv4DWd
Albaricoque o albericoque
Mandarina Melocotón
Pues lo cierto es que sí, albericoque es un sinómino de albaricoque y la Rae acepta esta palabra.
No obstante ni "mondarina" ni "molocotón están admitidos para referirse a la mandarina y al melocotón respectivamente.
Definición de albericoque: http://dle.rae.es/?id=1XTkDBB
Definición de albaricoque: http://dle.rae.es/?id=1Vv4DWd
Albaricoque o albericoque
Mandarina Melocotón
¿COMER TUMBADO ES BUENO?
Comer en la cama es un hábito horrible ya que tu estómago se acostumbra a estar en está posición se tiende a acumular más grasa en el abdomen, y es
probable que tu metabolismo se vuelva lento, y lo más peligroso es que
puedes ahogarte con algún pedazo de comida al no estar en la posición
adecuada, la comida puede pasar hacia los pulmones y no hacia el
estómago.
Lo peor sin duda es comer en la cama viendo televisión ya que cuando enfocamos nuestra atención a la televisión y no a nuestra comida perdemos la noción de la cantidad que estamos comiendo, entonces, nuestro cuerpo no sabe si ya está saciado o no y contribuye a comer de más, favoreciendo el sobrepeso y la obesidad. También al estar viendo la televisión es posible que comas más rápido, para poner más atención al programa que están transmitiendo, lo que puede causar que mastiques menos la comida y tu estómago tardará más en digerirla pues tiene que descomponer todo eso que no masticaste.
una de las peores cosas de comer en la cama, es que luego, te huele la habitación a comida e incluso se te puede derramar algo por las sábanas.
Lo peor sin duda es comer en la cama viendo televisión ya que cuando enfocamos nuestra atención a la televisión y no a nuestra comida perdemos la noción de la cantidad que estamos comiendo, entonces, nuestro cuerpo no sabe si ya está saciado o no y contribuye a comer de más, favoreciendo el sobrepeso y la obesidad. También al estar viendo la televisión es posible que comas más rápido, para poner más atención al programa que están transmitiendo, lo que puede causar que mastiques menos la comida y tu estómago tardará más en digerirla pues tiene que descomponer todo eso que no masticaste.
una de las peores cosas de comer en la cama, es que luego, te huele la habitación a comida e incluso se te puede derramar algo por las sábanas.
lunes, 21 de noviembre de 2016
ALIMENTACIÓN EN LOS NIÑOS.
TEST, ¿SOBRE QUE SABES DE LA COMIDA ESPAÑOLA?
He creado un test sobre alimentos de España, para poder hacerlo, pincha en el enlace de abajo.
Espero que te guste.
Enlace al test: http://pregunta2.com/quiz/0140c26f
Espero que te guste.
Enlace al test: http://pregunta2.com/quiz/0140c26f
sábado, 19 de noviembre de 2016
CROQUETAS O COCRETAS
¿ Cómo es correctamente, croquetas o cocretas? Esto, es una duda que asalta a muchos.
El termino "cocreta" no es aceptado por la RAE, por lo que no se debe escribir ni decir de esta manera.
En cambio, croqueta si esta admitido y si que existe en el diccionario español. Cuyo significado en la RAE es: porción de masa, generalmente redonda u ovalada, hecha con un picadillo de jamón, carne, pescado, huevo u otros ingredientes, que, ligado con besamel, se reboza en huevo y pan rallado y se fríe en aceite abundante.
El termino "cocreta" no es aceptado por la RAE, por lo que no se debe escribir ni decir de esta manera.
En cambio, croqueta si esta admitido y si que existe en el diccionario español. Cuyo significado en la RAE es: porción de masa, generalmente redonda u ovalada, hecha con un picadillo de jamón, carne, pescado, huevo u otros ingredientes, que, ligado con besamel, se reboza en huevo y pan rallado y se fríe en aceite abundante.
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