¿POR QUÉ EL HELADO?

¿Por qué comemos helado cuando nos sentimos tristes o deprimidos? Pues resulta que el helado esta hecho de una sustancia que aumenta nuestra hormona, serotonina, que es la consederada la del bienestar. El helado nos ayuda a relajarnos y a dormir mejor.
¿Y por qué influye en nuestro estado de ánimo?
Nuestro cambios de humor se debe a la serotonina que a su vez esta relacionada con el ciclo del sueño. La serotonina en el cerebro nos indica si estamos más tristes o más contentos, más relajados o más nerviosos.... Y la serotonina se concentra en el cerebro debido al triptófano, un aminoácido que se obtiene a partir del helado.

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¿ALBERICOQUE/ MONDARINA/MOLOCOTÓN?

¿Se puede decir albericoque para referirmos al fruto del albaricoquero?
Pues lo cierto es que sí, albericoque es un sinómino de albaricoque y la Rae acepta esta palabra.
No obstante ni "mondarina" ni "molocotón están admitidos para referirse a la mandarina y al melocotón respectivamente.
Definición de albericoque: http://dle.rae.es/?id=1XTkDBB
Definición de albaricoque: http://dle.rae.es/?id=1Vv4DWd
 
  Albaricoque o albericoque

                                                                    Mandarina            Melocotón

¿COMER TUMBADO ES BUENO?

Comer en la cama es un hábito horrible ya que tu estómago se acostumbra a estar en está posición se tiende a acumular más grasa en el abdomen, y es probable que tu metabolismo se vuelva lento, y lo más peligroso es que puedes ahogarte con algún pedazo de comida al no estar en la posición adecuada, la comida puede pasar hacia los pulmones y no hacia el estómago.

Lo peor sin duda es comer en la cama viendo televisión ya que cuando enfocamos nuestra atención a la televisión y no a nuestra comida perdemos la noción de la cantidad que estamos comiendo, entonces, nuestro cuerpo no sabe si ya está saciado o no y contribuye a comer de más, favoreciendo el sobrepeso y la obesidad. También al estar viendo la televisión es posible que comas más rápido, para poner más atención al programa que están transmitiendo, lo que puede causar que mastiques menos la comida y tu estómago tardará más en digerirla pues tiene que descomponer todo eso que no masticaste.
una de las peores cosas de comer en la cama, es que luego, te huele la habitación a comida e incluso se te puede derramar algo por las sábanas.

ALIMENTACIÓN EN LOS NIÑOS.

Aunque una de las cosas más importantes de la alimentación es enseñar a los niños que coman adecuadamente, para que así, obtengan un buen hábito alimenticio, para eso, existen muchas canciones que los motiva a comer. Además con la mayoría de las canciones tambíen aprenden, por ejemplo en el vídeo de las frutas, aprende las vitaminas que tiene cada fruta.

COMIDAS EXÓTICAS

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TEST, ¿SOBRE QUE SABES DE LA COMIDA ESPAÑOLA?

He creado un test sobre alimentos de España, para poder hacerlo, pincha en el enlace de abajo.
Espero que te guste.
Enlace al test: http://pregunta2.com/quiz/0140c26f

COMIDA BASURA - PRESENTACIÓN SLIDESHARE

CROQUETAS O COCRETAS

¿ Cómo es correctamente, croquetas o cocretas? Esto, es una duda que asalta a muchos.
El termino "cocreta" no es aceptado por la RAE, por lo que no se debe escribir ni decir de esta manera.
En cambio, croqueta si esta admitido y si que existe en el diccionario español. Cuyo significado en la RAE es: porción de masa, generalmente redonda u ovalada, hecha con un picadillo de jamón, carne, pescado, huevo u otros ingredientes, que, ligado con besamel, se reboza en huevo y pan rallado y se fríe en aceite abundante.

CONSEJOS ALIMENTICIOS

¿Qué comer cuando estás nervioso, angustiado, alegre? Dependiendo de la situación es aconsejable comer una cosa u otra. Varios experimentos han mostrado que:

• Ante el estrés, se debe consumir semillas de sésamo.
• Cuando estamos inquietos, palomitas de maiz.
• Si estamos de exámenes, el pescado y la carne ayudan a concentrarnos.
• El cocholate es muy importante ya que nos sube la "moral"

Pero lo mejor es una dieta variada, que contenta los máximos alimentos pasibles, para la obtención de vitanimnas.

ALMÓNDIGA O ALBÓNDIGA

EL otro día en casa de mi abuela, estuvimos discutiendo si era correcto decir "ALBÓNDIGA" o "ALMÓNDIGA".
Yo defendía que era albóndiga o mi abuela ambóngida, pues resulta que las dos teníamos razón.
La RAE (Real Academia Española) admite las dos, es más si buscas en su diccionario la defininción de almóngida aparece sinomino de albóndiga.
Este ha sido un tema controversial, igual que "cocreta" y croqueta pero de eso ya hablaremos en una entrada más.

Definición de almóndiga: http://dle.rae.es/?id=20CAqSi
Definición de albóndiga: http://dle.rae.es/?id=1Y2soBd

UNA BUENA CENA PARA UN DURO ENTRENAMIENTO

¿Cuál es la mejor cena despúes de un duro entrenamiento? Siempre se ha dicho que comer ligero es lo mejor, pero después de un duro entremamiento, donde has quemado calorías y energía, lo mejor es cenar algo con cuerpo como una carne a la plancha acompañada de una ensalada, pero nunca con lechuga, ya que esta retiene líquidos.
Como después del entrenamientosolemos estar cansados, recomiendo dejar hecha la comida antes.
Así después de la ducha solo quedará calentar la comida y lista para cenar.
Pero hay muchos alimentos que los tenemos que comer en el acto y que no se pueden guardar como la carne, por ejemplo.
Por eso recomiendo hacer tortilla de patata, que siempre esta buena, alboldigas o croquetas.

BAR LA MOSTAZA

¿ Ha sido una semana larga y no tienes ganas de cocinar? Ven y prueba los bocadillos, salchichas y ensaladas de LA MOSTAZA. Su especialidad son los distintos tipos de mostaza que tienen y su expectacularidad mayonesa.

Dirección: Calle de Eduardo Dato, 8, 50005 Zaragoza

MAESTRO DE LA COCINA Y LOS CHISTES

Karlos Arguiñano es el chef en Epaña, el maestro de esta cocina española, por eso recumiendo ver si programa en Antena 3, no solo por sus grandes recetas, sino también por sus chistes malos, que alguno hacen gracia.
También ha publicado un librp donde lo puedes comprar enaAmazon a partir de este enlace: https://www.amazon.es/Sabores-Siempre-Planeta-Cocina-Argui%C3%B1ano/dp/8408162578/ref=sr_1_1/252-7370348-7307612?s=books&ie=UTF8&qid=1479456328&sr=1-1

¿De qué va esto?

¿No sabes que comer? ¿No tienes tiempo para prepar comida? ¿Cocretas o croquetas? ¿Albóndiga o almóndiga? ¿Por qué nos parece que las abuelas cocinan mejor?
ENTRA Y SIGUEMOS.
 (insertar gif de bienvenido y de hombre hambriento)